CLAP est une entreprise agricole et de services créée par Gilles Degroote, eco-entrepreneur, permaculteur et maraîcher bio.

Mission

La mission de CLAP est d’imaginer, de concevoir, de mettre en oeuvre et de piloter des projets d’agriculture & écologie urbaine en partenariat avec les collectivités publiques ou des entreprises.
Nous voulons encourager et faciliter la mise en place d’actions concrètes et créatives ancrées localement qui permettent de rendre la ville et les modes de vie en ville plus écologiques et solidaires et de réduire notre dépendance aux énergies fossiles (sources majeurs de la crise climatique actuelle) pour plus de résilience locale.

Nous nous inspirons de la philosophie et des principes de la permaculture, un mode d’action dont l’objectif est de concevoir nos installations humaines en s’inspirant autant que possible des écosystèmes naturels.

Services & Outils

Pour répondre à cette mission nous proposons différents services (conseil stratégique et opérationnel, sensibilisation et formation, conception et études, AMO et pilotage de projet d’aménagement inspirés de la permaculture, innovation et prototypage de produits et services pour des modes de vie durables et désirables) et nous appuyons sur les outils suivants:

Qui sommes-nous?

Gilles est le président fondateur de CLAP. Passionné de nature et de musique, écologiste convaincu et père de 2 enfants. Il met son énergie depuis 2003 (Ethicity, Greenflex, CLAP) pour trouver et mettre en place des solutions concrètes, durables et économiquement viables pour mieux intégrer les enjeux écologiques et de solidarité au cœur des modèles d’activité des organisations.

En 2015 Gilles décide de se lancer dans une nouvelle aventure entrepreneuriale dans cette même volonté d’apporter des solutions concrètes, mais plus locales et ancrées sur son territoire. Il se forme au maraîchage biologique (BPREA) et à la permaculture (CCP) et réalise plusieurs stages dans des fermes de différentes tailles et notamment à la Ferme du Bec Hellouin en Normandie.

Pour mener à bien ses projets, CLAP développe et s’appuie sur un réseau de partenaires (paysagiste, permaculteur, architecte, pépiniériste, atelier d’innovation, agence de communication, etc.) qui partagent ses valeurs et son exigence d’engagement, de qualité de service, de professionnalisme, d’expertise et de créativité.

Permaculture

“La permaculture est une approche fondée sur l’observation du fonctionnement de la Nature.  Les écosystèmes naturels sont durables, autonomes, résilients. Si nous comprenons comment ils fonctionnent, en prenant ces écosystèmes comme modèles, nous pouvons créer des habitats humains plus durables & autonomes.

L’idée centrale de la permaculture est de créer un réseau de relations bénéfiques entre tous les composants d’un système. Elle est avant tout une approche conceptuelle qui s’appuie sur une démarche d’observation et de réflexion pour positionner correctement les éléments d’un système les uns par rapport aux autres, de manière à ce qu’ils puissent interagir. Un système soigneusement conçu sera ensuite plus économe en intrants et en énergie, demandera moins d’efforts pour fonctionner tout en étant plus productif.

La permaculture est donc une invitation à nous mettre à l’école de la nature et à transposer avec créativité ses enseignements dans tous les secteurs de notre vie. L’observation des écosystèmes nous permet de comprendre que dans la nature tout est relié et fonctionne en boucle, les déchets de l’un sont la ressource de l’autre et tout est recyclé. Chaque fonction importante est remplie par plusieurs éléments et chaque élément remplit potentiellement plusieurs fonctions.

Si elle est avant tout une affaire de bon sens, la conception permaculturelle permet d’intégrer de manière cohérente des technologies empruntées à des domaines divers comme l’agroécologie, l’écoconstruction, les énergies renouvelables, l’économie circulaire etc.”

Références

CLAP est une jeune entreprise crée en 2017. Nous avons semé quelques graines de changement auprès de différents acteurs. Certaines graines commencent à pousser et deviennent de véritables “Créative Locale Actions in Permaculture!”

• La Ferme de Nature & Découvertes

CLAP a imaginé, conçu et pilote actuellement l’aménagement de l’étang Gobert long à Versailles en micro ferme urbaine inspirée de la permaculture. Une mission qui lui a été confiée par l’entreprise Nature & Découvertes et co-financée par la fondation Lemarchand. Gilles Degroote, fondateur de CLAP, en est l’exploitant et le responsable des activités.

• Un nouvel “Arbre de Vie” chez Biocoop

En cohérence avec sa mission de donner envie et de concrétiser le changement à travers une consommation plus engagée et en complémentarité avec son activité d’agriculture urbaine CLAP accompagne des entreprises et commerçants militants tel que par exemple l’enseigne Biocoop à travers son magasin «l’Arbre de Vie» au Plessis Robinson. CLAP a apporté son expertise et support pour le développement de l’approvisionnement local de produits alimentaires bio, pour la stratégie d’animation marketing et de mobilisation citoyenne des clients, pour le design d’un magasin renouvelé plus accueillant et pour l’animation d’une réflexion collective sur le thème: “Qu’est-ce que la permaculture pour un magasin de distribution alimentaire tel que Biocoop l’Arbre de Vie?”.

Contact

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